油糕在澳門星際app下載們北方生活中占重要的地位，特別是重要的日子。這不！春節到了，我們全家回村過年。奶奶笑著說：今天我們吃糕哇！說罷，奶奶便去南房挖了兩挖金燦燦的糕面。倒水攪拌，細碎的面粉變成了絮狀的面胚。這時，鍋裏的水也開了，拿出蒸籠，抖抖籠布，在涼水中沾濕，再鋪好籠布，面胚撒在蒸籠上，往鍋底下添一把柴，熱氣騰騰。十幾分鍾後面胚蒸熟了。

秋天，萬木蕭瑟，糧食歸倉，鄉親們將自家收獲的黍，剝了殼，碾成面，曬在院子裏。秋陽下，滿院金燦燦的黍子散發著糧食獨特的香味。

遠方的賓朋啊！如果你來到山西，請你一定要嘗一嘗這美味的油炸糕。

油糕在我們的生活中是如此重要，婚喪嫁娶都少不了油糕。升學，遷居，開業都要吃糕。俗語說：搬家不吃糕，一年搬三遭。糕與高諧音，意味著步步高升，油糕表達了人們對美好生活的期冀。

男女主角沒有浪漫的邂逅，也沒有偶像劇裏那麽美好的初見。卡西莫多，是一個駝背獨眼又跛腳的人，面貌極其醜陋，確切的說他是一個三分像人，七分像鬼的大怪物。他與女主角愛斯梅拉達的初見，不，他們第一次相遇是一次綁架，克洛德指使的一次綁架。

這是一個很淒美，很淒美的故事。淒因爲是故事的結局很悲傷，很揪心，美是因爲站在醜惡的對立面的人性的善良。

卡西莫多的綁架沒有成功，愛斯梅拉達被弗比斯所救，她既喜歡弗比斯英俊的相貌又感激他的搭救之情，兩人邂逅了。

捏完糕後，奶奶便開始炸糕，把胡麻油倒入鍋中，把油熱了，把糕貼著鍋邊溜進鍋裏。噼裏啪啦油花四濺，一個個油糕由金黃變成焦黃，油糕的香味彌漫在廚房裏，我端著碗站在鍋旁邊問：奶奶，油糕什麽時候好呀？奶奶說：好了！說著便給我夾了兩個豆沙糕。我緊忙往嘴裏塞。啊！燙死我了！我吐了吐舌頭。奶奶笑著說：慢點吃！油糕多著咧！我吹了幾口就整個呑了下去，油糕又軟又甜，我又夾了幾個，放進碗裏太好吃了！

俗話說：民以食爲天。幾千年來，吃是人們的重要話題之一，一方水土，養育一方人，山西地處黃土高坡，這裏常年幹旱，溝壑縱橫，不適宜大面積種植，卻爲小雜糧提供了得天獨厚的沃土。莜麥，豌豆，谷子，麻油，黍黍便是用來做油糕的。

奶奶叫媽媽一起過來做糕，媽媽熟練地扯下一團面搓成手腕粗細的長條。左右手攏了虎口，揪下均勻的小面團，奶奶把它們揉圓，按扁。澳門星際app下載忍不住便用手揪了一個：呸，好難吃！奶奶笑著說：傻孩子，餡還沒包呢！按扁，包餡，不一會兒案板上排列著一排排士兵，看著都賞心悅目。